الإهداءات



بالهناء والشفاء طبخات عربية وعالمية ونصائح "مطبخية" نقدمها لك ...

تمنع جميع الحوارات السياسيه فى المنتدى مهما كان نوعها سواء مدح أو ذم ,,, ومنع طرح المواضيع الخلافيه الموجوده على الساحه العربيه الان مهما كان نوعها ومن تخالف هذا القرار للإداره حق التصرف بما تراه مناسب ونسأل الله أن يسدد خطانا جميعا اللهم آآمين الحوارات السياسيه

صينية جوز الهند

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يمتاز بطعمه الطيّب وفائدته الكبيرة، فكان ضمن المكوّنات الرئيسة للعديد من أطباق الحلى المشهورة، لا سيّما البسبوسة، وكرات جوز الهند وبلح

   
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

الصورة الرمزية مسك ريم
داعية مجتهدة

رقم العضوية : 17115
الإنتساب : Mar 2015
المشاركات : 1,850
بمعدل : 1.48 يوميا

مسك ريم غير متواجد حالياً عرض البوم صور مسك ريم


  مشاركة رقم : 1  
المنتدى : بالهناء والشفاء
Icon1765 صينية جوز الهند
قديم بتاريخ : منذ 3 أسابيع الساعة : 09:06 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



صينية جوز الهند 1532368926091.jpg




يمتاز بطعمه الطيّب وفائدته الكبيرة، فكان ضمن المكوّنات الرئيسة للعديد من أطباق الحلى المشهورة، لا سيّما البسبوسة، وكرات جوز الهند وبلح الشام. وسنتناول في هذه المقالة طريقة عمل حلى آخر لذيذ وهو كيك جوز الهند. صينيّة كيك جوز الهند المكوّنات مكوّنات خليط الكيك: كأسان من الطحين. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. كأس من مبشور جوز هند الهند. ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. كأس من السكر. نصف كأس من الزبدة اللينة. بيضتان كبيرتان. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ملعقتان كبيرتان من حليب جوز هند المجفف. كأس من الحليب. مكوّنات تغطية الكيك: جوز هند ناعم -حسب الحاجة-. علبة من الحليب المكثّف والمحلّى. طريقة التحضير سخّني الفرن على درجة حرارة متوسطة تعادل مئة وثمانين درجة مئوية، بعد أن تكوني قد ثبّتي الرفّ الشبكي الأوسط. انخلي في وعاء عميق أو على قطعة من ورق الزبدة كل من: الطحين، والبيكنج باودر، والصودا، والملح، ثمّ أضيفي مبروش جوز الهند. ضعي الزبدة والسكر في إناء الخلاط الكهربائي، وثبّتي مضرب الشبك، ثمّ اخفقي المكوّنات على سرعة متوسطة ريثما يصبح لون الخليط فاتحاً. أضيفي البيضتان والفانيلا للخليط، واستمرّي في الخفق حتّى يمتزج البيض جيداً مع باقي المكوّنات. ضعي في كوب مكيال كمية جوز الهند المجفّف، وأضيفي عليها الحليب، وقلّبي إلى أن يذوب. أضيفي نصف مقدارالحليب ونصف كميّة خليط الطحين على مزيج الزبدة والسكر، واستمري في الخفق لدقيقة تقريباً. أضيفي ما تبقى من الحليب وبقية الطحين، وشغّلي الخلاط إلى أن يتشكّل لديك خليط متجانس. ضعي خليط الكيك في صينيّة مدهون بالقليل من الزبدة ومرشوشة بالطحين، وتستطيعين تجهيز الكيك في قوالب "الكب كيك" الصغيرة بدلاً من الصينيّة باستخدام كيس الحلواني، وبملء ثلثي القوالب بالخليط. اخبزي صينيّة الكيك في الفرن الساخن لمدة تتراوح بين عشر دقائق إلى خمس عشرة دقيقة أي إلى أن يأخذ الكيك اللون الذهبي، ثمّ اقلبي الكيك على شبك من المعدن، واتركيه حتّى يبرد تماماً. لتغطية الكيك: ضعي الحليب المكثّف على وجه الكيك، وغطّيه بجوز الهند المبروش، أمّا إذا جهزتي الكيك في القوالب الصغيرة فخذي كل قطعة كيك واغمسي وجهها بداية بالحليب المكثّف، وثانية بجوز الهند المبروش.
م.ن


wdkdm [,. hgik]





الصورة الرمزية حلم وامل
مشرفة قسم السيره النبويه

رقم العضوية : 15891
الإنتساب : Jul 2012
الدولة : السعودية
المشاركات : 3,165
بمعدل : 1.42 يوميا

حلم وامل غير متواجد حالياً عرض البوم صور حلم وامل


  مشاركة رقم : 2  
كاتب الموضوع : مسك ريم المنتدى : بالهناء والشفاء قديم بتاريخ : منذ 3 أسابيع الساعة : 03:23 PM

جوز الهند له طعمه الخاص ويعطي نكهة لكل حلا

جزاك الله خير اختي مسك
وربي يحلي أيامك بأخبارحلوة يارب




الصورة الرمزية مسك ريم
داعية مجتهدة

رقم العضوية : 17115
الإنتساب : Mar 2015
المشاركات : 1,850
بمعدل : 1.48 يوميا

مسك ريم غير متواجد حالياً عرض البوم صور مسك ريم


  مشاركة رقم : 3  
كاتب الموضوع : مسك ريم المنتدى : بالهناء والشفاء قديم بتاريخ : منذ 3 أسابيع الساعة : 08:43 PM

اللهم آمين


وياكِ خيتي



ودي يسبق ردي لكِ


إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
زيت جوز الهند اشواق خديجة الجمال والأناقة 1 01-08-2018 10:21 PM
فوائد زيت جوز الهند الخارقة مسك ريم الجمال والأناقة 4 04-08-2017 12:24 PM
30 فائدة لزيت جوز الهند مسك ريم قسم العناية بالبشرة 2 11-29-2016 08:02 PM
حتى لا ننساهم ... حملة تعريفية بأحوال المسلمين حول العالم زهرة المدائن نصرة الإسلام والمسلمين 45 07-03-2013 09:49 PM
رضية الدين.. سلطانة الهند! أم البنات إعداد الأخت الداعية 2 12-16-2005 10:09 PM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


New Page 1


جميع الحقوق متاحة لكل مسلم بشرط الأمانة في النقل
Protected by CBACK.de CrackerTracker
mess by mess ©2009