الإهداءات



بالهناء والشفاء طبخات عربية وعالمية ونصائح "مطبخية" نقدمها لك ...

تمنع جميع الحوارات السياسيه فى المنتدى مهما كان نوعها سواء مدح أو ذم ,,, ومنع طرح المواضيع الخلافيه الموجوده على الساحه العربيه الان مهما كان نوعها ومن تخالف هذا القرار للإداره حق التصرف بما تراه مناسب ونسأل الله أن يسدد خطانا جميعا اللهم آآمين الحوارات السياسيه

طريقة عمل النقانق في البيت

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طريقة عمل النقانق في البيت طريقة عمل نقانق في البيت المكونات مائتان وخمسون غراماً لحم مفروم. خمسون غراماً دهن. نصف كيلو فوارغ.

   
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

الصورة الرمزية مسك ريم
داعية مجتهدة

رقم العضوية : 17115
الإنتساب : Mar 2015
المشاركات : 1,889
بمعدل : 1.41 يوميا

مسك ريم غير متواجد حالياً عرض البوم صور مسك ريم


  مشاركة رقم : 1  
المنتدى : بالهناء والشفاء
Smmmms طريقة عمل النقانق في البيت
قديم بتاريخ : 07-25-2018 الساعة : 08:51 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



طريقة عمل النقانق في البيت
طريقة عمل النقانق في البيت 1532536938361.jpg

طريقة عمل نقانق في البيت المكونات مائتان وخمسون غراماً لحم مفروم. خمسون غراماً دهن. نصف كيلو فوارغ. معلقة كبيرة بهارات مشكلة. معلقة صغيرة ملح. معلقة كبيرة فلفل أسود. ليمون وخل وملح خشن لتنظيف الفوارغ. ربع معلقة صغيرة جوزة الطيب. معلقة كبيرة بابريكا. معلقة كبيرة كمون. رشة قرفة وفرنفل. معلقة صغيرة كركم. معلقة صغيرة فلفل أحمر مجفف. معلقة صغيرة كزبرة ناشفة. طريقة التحضير نظفي الفوارغ جيداً عن طريق غسلها بالماء البارد أكثر من مرة، ودعكها بالملح الخشن أكثر من مرة، ضعي قطع الفوارغ تحت الصنبور واقلبيها برفق ثُم استخدمي حافة السكين لإزالة أية دهون قد تجدينها على الفوارغ ولكن برفق حتى لا تتمزق، ثم انقعيها بالليمون لمدة يوم كامل. جهزي اللحم المفروم وتبليها بالبهارات الموجودة في المكونات، ثُم امزجي اللحم جيداً حتى يتشكل لديك قطعة تُشبه العجينة. استخدمي حقنة طبية بلاستيكية عريضة لحشو الفوارغ باللحم المفروم، بحيث تقومي بربط قطعة الفوارغ بخيط نظيف من جهة، ومن الجهة الأُخرى استخدمي الحقنة أو الآلة الخاصة بعمل النقانق للبدء بحشو الفوارغ. ضعي كميات بسيطة واستخدمي يديكِ لتحريك اللحم وحشو الفوارغ حتى يصل لنهاية كُل قطعة من الفوارغ وتتساوى كمية اللحم من الأعلى للأسفل. بعد الانتهاء من حشو الفوارغ اربطي الفوارغ باستخدام خيط نظيف من الأعلى. لفي قطعة الفوارغ بحيث تصنعين أشكال نقانق متساوية الحجم، وذلك عن طريق لف الفوارغ من أكثر من مكان، ثُم علقيها في مكان نظيف وبه تهوية جيدة ولكن تجنبي أن تتعرض للأتربة والغبار. بعد أُسبوع من تجفيف النقانق يُمكنكِ استخدامها مباشرة لطهي أو حفظها في أكياس داخل الثلاجة لحين الاستخدام.


م.ن


'vdrm ulg hgkrhkr td hgfdj




إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الزعم أن كبار الصحابة أخفوا مرويات آل البيت شمائل قسم الحديث والسيــرة النبويـــة 1 07-19-2012 04:13 PM
طريقة كتابة الحروف بالصور طموحي الجنة القسم المفتوح 3 03-05-2010 01:20 AM
استجابة محرك البحث طموحي الجنة قسم الكمبيوتر والانترنت 1 03-09-2009 10:36 AM
مصطلحات الحاسوب مترجمة من الانجليزية للعربية أم إسلام قسم الكمبيوتر والانترنت 8 12-13-2008 04:27 AM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


New Page 1


جميع الحقوق متاحة لكل مسلم بشرط الأمانة في النقل
Protected by CBACK.de CrackerTracker
mess by mess ©2009